در روزهایی که اقتصاد ایران با عبور از گردنههای سخت ارزی و شرایط خاص کشور (جنگ تحمیلی سوم) دستوپنجه نرم میکند، بخش کشاورزی و بهویژه صنعت طیور، خط مقدم امنیت غذایی کشور را حفظ کرده است. بازدید اخیر از بزرگترین واحد تولیدکننده جوجه یکروزه تخمگذار، روایتگر داستانی از پایداری است.
مدیران این مجموعه معتقدند که تولید یک «موجود زنده» توقفبردار نیست. آنها روایت میکنند که چگونه با آزادسازی ارز، قیمت سویا و ذرت چند برابر شد و نقدینگی آنها به چالش کشیده شد، اما چراغ هیچ فارمی خاموش نشد. ثبت رکورد ۷.۵ میلیون تخممرغ نطفهدار در ماه، تنها یک عدد نیست؛ بلکه نشانهای از عبور از وابستگی به واردات در گلههای مادر است.
نکته کلیدی این گزارش، نگاه استراتژیک این تولیدکنندگان است: «ابتدا تأمین بازار داخل، سپس صادرات مازاد». این تولیدکنندگان با انتقاد از قوانین دستوپاگیر، خواستار تسهیل فضای کسبوکار هستند تا بتوانند با کیفیت برتر محصولات ایرانی، سهم خود را در بازارهای منطقهای بیش از پیش تثبیت کنند. این گزارش نشان میدهد که در جنگِ امنیت غذایی، تولیدکنندگانِ “پای کار”، افسران این میدان هستند.
- نویسنده : ناظم رام
